(写真は、牛たたきです。)
新鮮な牛肉をちょうど良い火加減で
絶妙な焼き加減で仕上げました、牛たたきです。
さっとあぶることにより、肉汁を外に逃すことなく
内側に閉じ込めらりているため、うまみが口の中に
さっと広がります。

 

 

(写真は、特製のたれです。)
是非、当店の特製のさっぱりとしたたれで
召し上がってみてください。